Irrsinn Nutri Score auf immer mehr Lebensmitteln.
Beispiel 1:
Vorfrittierte Pommes
Vergleichsweise minderwertiges Eiweiß, viele Kohlenhydrate und zweifelhafte (frittierte) Fette
Nutri Score A
Beispiel 2:
Bio Räucherlachs mit vielen wertvollen Omega 3 Fettsäuren, viel sättigendem und hochwertigstem Eiweiß und keine dickmachenden simplen Kohlenhydrate.
Nutri Score D
Das ist das Ergebnis, wenn verarbeitende Industrie und Lobby Organisationen die Kriterien für ein Ernährungslabel bestimmen dürfen.
Fette und besonders gesättigte Fettsäuren werden dort generell als schlecht gebrandmarkt, obwohl wir uns hunderttausende Jahre lang fast ausschließlich mit diesen Fettquellen ernährt haben.
Der aktuelle Stand der Wissenschaft ist, das gesättigte Fettsäuren kein Problem darstellen und ungesättigte Fettsäuren eher anfällig für Oxidation sind und damit Entzündungsprozesse im Körper födern, zusammen mit Zucker.
Omega 3 zu Omega 6 Fette Unterscheidung fließt ebensowenig in den Nutri Score ein, wie auch die prozentuale Eiweißmenge und deren Qualität in der Nahrung (mehr Eiweiß prozentual und qualitativ ist wichtig und würde so vielen Menschen helfen, Ihr permanentes Hungergefühl zu stillen).
Kohlenhydrate verwandelt der Körper in Glukose und damit Zucker.
Ein Mensch könnte sich zu 100% mit Lachs ernähren und würde sich perfekter Gesundheit erfreuen (die Bewohner Alaskas beweisen es seit Tausenden von Jahren).
Das gleiche mit 100% Mc Cain Pommes zu versuchen, führt ins Verderben.
--> Wie immer, selbst nachdenken und sich fragen, wer mit einer Empfehlung welches Geld verdient.
Letztens ist mir diese Ampel auch auf einer Verpackung aufgefallen, ich glaube auf Stremellachs, da hatte ich dieselben Gedanken wie du @Maschinist
Mit dem Nutriscore wird den Menschen wieder ein Stück Eigenverantwortung „abgenommen“ und die Bequemlichkeit führt zu nichts Gutem.
Mich hat es nur wieder darin bestärkt, so wenig wie möglich Verpacktes (= verarbeitetes Lebensmittel) zu kaufen, und so viel wie möglich frisch zu kochen. Leider hat der Tag nur 24 Stunden, manchmal muss man doch in den sauren Apfel beißen.
Pommes gibt’s bei uns super selten (mit Miesmuscheln ?), aber Kartoffelspalten mit Olivenöl, Rosmarin und Fenchel aus dem Ofen umso öfter.
Hey friendz
Der Quatsch ist mir auch schon aufgefallen. Besonders auf Produkten tierischen Ursprungs. Aber ich kann mich auch an den Ernährungsunterricht erinnern den ich in der Ausbildung zum Krankenpfleger (!) hatte. Da wurde uns Rapsöl als gesund verkauft und Olivenöl als ungesund.
Mozzarella hat einen Score von C wenn ich mich richtig erinnere, absoluter Wahnsinn wie die Leute in die Irre geführt werden. Um mich mache ich mir da keine Sorgen sondern eher um Otto und Torben die keine Ahnung von Ernährung haben und jetzt glauben ihre Pommes mit Rapsöl sind gesund WTF
Im großen und ganzen ist das das große Problem in unserem Gesundheitssystem. Es werden NULL Anreize für Vorbeugung gesetzt und der typische Verbraucher von vorne bis hinten verarscht.
Beispiel?
A. Warum zahle ich den gleichen Beitrag an die KV wie ein Typ mit einem BMI von 40 und einem Körperfettanteil von 40%
By the way: Im gleichen Zuge mit dieser Täuschungskampagne wird in (sozialen) Medien Propaganda gemacht und Behauptungen aufgestellt wie z. B. "BMI is fatphobic"
B. Warum kann ich das Gym oder Fitnessequipment nicht von der Steuer absetzen? Ist doch im besten Interesse des Staates dass ich gesund bleibe und lange arbeiten kann.
Ich blicke mit großer Besorgnis auf Kampagnen die uns einen ungesunden Lebensstil als "healthy" verkaufen wollen und frage mich wie bösartig man sein muss um sowas in irgendeiner Form zu unterstützen. Fat shaming ist vielleicht nicht schön, ist aber immer noch besser als Fett sein.
Wer sich mal mit den Richtlinien für Facebook Ads auseinandergesetzt hat weiß welche Ausmaße der Wahnsinn annimmt.
Beispiel
Ein Influencer auf Twitter dem ich Folge (Alex Feinberg) durfte keine Werbung auf Instagram machen weil er zu gut trainiert ist und sich dadurch manche Nutzer schlecht fühlen könnten. Nur noch ein Beispiel für das Ausmaß des Wahnsinns in der aktuellen Clown Welt...
Jetzt liegt es natürlich nahe zu sagen "Aber das ist doch alles nur eine kleine radikale Minderheit die sehr laut ist, das ist doch keine Problem", wer das denkt dem möchte ich das Buch "Skin in the Game" von Taleb empfehlen.
Bin total abgeschweift.
Anyway, ich bleibe fit haha
Schöne Woche euch Kings
Nero